Ăn gì để tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch?

Trong khỏang thời gian gần đây, dịch Corona đang hoành hoành làm người dân rất hoang mang vì khả năng lây truyền nhanh chóng và chưa có thuốc đặc trị hay vaccin để phòng ngừa. Bên cạnh việc đeo khẩu trang, tránh đến chỗ đông người, thường xuyên rửa tay hay sát khuẩn họng thì nâng cao sức đề kháng của bản thân cũng chính là biện pháp bảo vệ sức khỏe hữu hiệu nhất. Vậy nên ăn gì để tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch? Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho người đọc một số lời khuyên đơn giản, hữu ích và dễ thực hiện thông qua chế độ ăn uống hợp lý!

Tăng cường sức đề kháng – Chìa khóa vàng để bảo vệ sức khỏe

Sức đề kháng được xem là “thành trì” để bảo vệ sức khỏe tránh sự tấn công của các tác nhân bên ngoài. Ngoài ra, sức đề kháng cơ thể cao sẽ giúp chống lại sự xâm nhập của các loại virus, vi khuẩn, nấm, ký sinh trùng… vào cơ thể gây bệnh.

Những ai có sức đề kháng tốt, thể chất khỏe mạnh thì khả năng mắc bệnh sẽ thấp hơn. Nếu không may mắc bệnh thì diễn biến sẽ nhẹ hơn và khả năng bình phục nhanh hơn, nhất là đối với bệnh lý Corona chưa có thuốc đặc trị.

Và ngoài sức đề kháng tự nhiên có trong cơ thể thì việc tăng cường sức đề kháng tổng hợp thông qua chế độ dinh dưỡng hợp lý. Vậy chúng ta nên ăn gì để tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch này?

Ăn gì để tăng cường sức đề kháng?

Chế độ dinh dưỡng hàng ngày giúp cho cơ thể chúng ta tăng cường hệ miễn dịch và có thể phòng ngừa virus Corona. Dưới đây là các thực phẩm bạn có thể bổ dung để tăng cường sức đề kháng:

Nghệ, gừng và tỏi

• Có nhiều loại vi khuẩn, virus chẳng hạn như Corona có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ hô hấp, nên việc ăn nghệ, gừng thường xuyên là một trong những biện pháp giúp cho bạn giảm bớt những triệu chứng khó chịu trong trường hợp nhiễm bệnh.
• Bên cạnh đó, tỏi được xem là thần dược chống cảm cúm dễ tìm trong gian bếp mỗi gia đình. Tỏi chứa nhiều Allicin – hợp chất chống lại các tác nhân gây bệnh, không chỉ tiêu diệt virus mà tỏi còn giúp ngăn ngừa sự xâm nhập của các vi sinh vật có hại khác.

Nấm

• Các nhà khoa học tin rằng nấm là vũ khí lợi hại trong công cuộc chống lại các căn bệnh liên quan đến cảm cúm. Trong nấm có chứa thành phần axit béo không bão hòa và một hàm lượng chất có thể chuyển hóa thành vitamin D giúp tăng đề kháng với bệnh.
• Ăn gì để tăng cường sức đề kháng chống dịch thì việc ăn nấm thường xuyên có mối liên hệ với lượng tế bào tăng trong cơ thể đồng nghĩa với sức đề kháng sẽ được tăng lên.

Trái cây họ cam quýt

• Vitamin C là chất chống lại bệnh cúm hiệu quả, có thể rút ngắn thời gian cơ thể nhiễm lạnh và ngăn ngừa bệnh tật. Cam, quýt, kiwi… là các loại trái cây chứa hàm lượng vitamin C cao góp phần cải thiện hệ miễn dịch hiệu quả.
• Thường xuyên uống nước ép trái cây sẽ giúp cơ thể bạn tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch. Tuy nhiên, không nên lạm dụng quá nhiều vì điều này có thể ảnh hưởng đến dạ dày bạn.

Rau củ quả

• Rau xanh chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa hữu hiệu. Súp lơ, rau bó xôi, cải sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch khi bạn bị cảm cúm hoặc các bệnh viêm nhiễm khác.
• Ớt chuông cung cấp cho cơ thể lượng vitamin C và hoạt chất beta carotene loại dưỡng chất đặc biệt có khả năng kháng tự nhiên. Ngoài ra, nó được coi là “lớp áo giáp” chống lại các tác nhân bên ngoài và đặc biệt là virus lây bệnh.
• Bí đỏ là loại quả chứa nhiều dưỡng chất có ích như vitamin, muối khoáng, sắt và hàm lượng axit hữu cơ.
• Khoai lang là ngườn cung cấp vitamin A lý tưởng cho cơ thể, nó đáp ứng tới 51% giá trị hàng ngày. Vitamin A trong khoai lang sẽ giúp tăng cường hệ miễm dịch, bảo vệ da và niêm mạc bên trong hệ tiêu hóa, hệ hô hấp (phổi).
• Tuy không mang lại lợi ích tức thì nhưng rau xanh hay các loại thực phẩm khác vẫn có đặc tính kháng lại virus giúp ngăn ngừa và chống lại bệnh tật hiệu quả.

Thịt bò, thủy hải sản

• Trong thịt bò có chứa hàm lượng kẽm cao rất có lợi phòng chống bệnh cúm. Kẽm còn có thể hỗ trợ cơ thể tạo ra bạch cầu giúp cho hệ thống miễn dịch cơ thể hoạt động tốt hơn.
• Ngoài ra, thịt gà là thực phẩm bạn không thể bỏ qua vì nó chứa nhiều chất bổ, vị ngọt, tính ấm, ngăn ngừa tích nước trong cơ thể.
• Các loại thủy hải sản có vỏ như nghêu, cua, tôm , sò, hàu… rất giàu phốt pho, protein, vitamin A, C, sắt, kẽm… rất có lợi cho sức khỏe.

Nhớ bổ sung các hạt

• Ăn gì để tăng sức đề kháng? Bổ sung các hạt là đồng nghĩa với việc bổ sung kẽm, bởi nhờ khoáng chất này mà hệ miễn dịch được tăng cường nhanh chống đẩy lùi virus gây bệnh.
• Hạt bí ngô là nguồn thực phẩm chứa hàm lượng kẽm dồi dào, bên cạnh đó hạt hướng dương cũng là laoij hạt chứa nhiều vitamin E tăng cường hệ miễn dịch rất tốt.

Bột yến mạch và sữa chua

• Yến mạch cũng giống như các loại ngũ cốc khác, hàm lượng vitamin E trong yến mạch rất dồi dào, đồng thời nó còn chứa Polyphenol – chất chống oxy hóa rất tốt cho hệ miễn dịch trong cơ thể.
• Nếu bạn chưa biết ăn gì để tăng cường sức đề kháng để chống lại dịch bệnh cũng như hạn chế sự xâm nhập của virus Corona thì thực phẩm lên men – sữa chua là một gợi ý lý tưởng dành cho bạn. trong sữa chua có chứa các men vi sinh có lợi, thúc đẩy kháng khuẩn trong cơ thể và canxi, vitamin D, kali và các loại protein tốt cho sức khỏe.

Ngoài việc ăn gì để tăng cường sức đề kháng chống lại các dịch bệnh thì bạn cũng nên lưu ý uống nhiều nước, giữ ấm cơ thể, nghỉ ngơi, làm việc hợp lý, tập thể dục điều đặn, giũ vệ sinh cá nhân, ăn chính uống sôi và đặc biệt nên giảm các món ăn chiên, đồ nướng. Vì khả năng chống chọi dịch bệnh còn phụ thuộc vào hệ thống miễn dịch của chính bạn.